Esta semana se ha inaugurado el Mercado de Correos, un nuevo gastromercado situado en el antiguo edificio de Correos de Murcia y que antes de abrir sus puertas ya se había convertido en el nuevo lugar de moda de la ciudad. Ya hemos estado allí con la intención de contar qué tal está, qué podéis encontrar, cómo son sus precios… y vamos a ello.
EL EDIFICIO
La restauración ha intentado mantener lo máximo posible la esencia del edificio, conservando por ejemplo la fachada o el suelo original, y han conseguido crear una buena combinación entre el diseño actual y el clásico. Apostando por los colores blanco y turquesa han logrado un edificio muy bonito y que llama la atención nada más poner un pie dentro.
Toda la distribución de la planta baja del edificio, el espacio centrado en el gastromercado en si mismo, gira sobre la barra de bebidas situada alrededor la escalera central. Imaginad que esta planta es un rectángulo, en cada uno de sus lados más largos se encuentran los puestos de comida formando dos grandes hileras, la barra de bebidas está justo en el centro dejando dos grandes espacios a cada lado donde se encuentran la mayoría de mesas y taburetes, aunque estas están por todo el espacio.
La terraza todavía no está abierta, la llamarán «El Invernadero» por la cubierta de cristal con la que contará y habrá que esperar al menos un mes para poder disfrutar de ella. Al mismo tiempo que la planta superior, en principio dedicada a la realización de eventos, todavía está vacía y sin actividad.
AMBIENTE
El ambiente que podrás encontrar estos días no creemos que vaya a representar lo que será el Gastromercado en los próximos meses. Con el boom de la inauguración la asistencia estos primeros días está siendo brutal con todo lo que ello conlleva: aglomeraciones, colas, ruido.. Habrá que dar un tiempo al sitio para que su público se asiente y termine la curiosidad de la apertura, ese momento será mejor para opinar sobre el ambiente del lugar.
La música está presente en todo momento, con un hilo musical de fondo y actuaciones de djs gracias a la «cabina» situada en el balcón sobre la barra principal. Esta música sumada al ruido de un local lleno, puede hacer que no sea el mejor lugar de la ciudad para mantener una conversación pero quizá si lo convierta en una buena opción si se busca un ambiente más animado y distendido.
HORARIO
Abrirá todos los días del año y su horario sera de 10 de la mañana a doce la noche, aunque su hora de cierre se verá ampliada hasta las 2 de la madrugada los viernes y sábado.
LOS PUESTOS
El Gastromercado de Correos cuenta con un total de 13 puestos de comida y 3 de bebida. Los puestos de comida están repartidos en las hileras laterales que os hemos comentado antes mientras que los 3 de bebidas se encuentran en la barra central. Aunque solo encontramos dos puestos murcianos gestionados por La Parranda y Enso Sushi, afirman que toda la materia prima que utilizan en el mercado procede de la Región de Murcia.
- Abrásame mucho: Brasería donde consumir carne, marisco y pescado.
- El Timbre: Jamón, embutidos, queso..
- La Estafeta: Cafetería y respostería.
- El Disparate: Guisos y verduras.
- La Cocina de la Abuela: Empanadas, hamburguesa, bagels, croquetas y tortillas.
- El Timbre: Jamón, embutidos, queso..
- La del Pulpo: Pulpería.
- El Sello: Salazones, ahumados, pinchos…
- La Buena Correspondencia: comida mexicana y peruana.
- La Bomba: Arrocería.
- Ciao Bella: Comida italiana (pizza, pasta, paninis, lasaña…)
- La Buena Correspondencia: comida mexicana (nachos, fajitas, burritos…) y peruana (ceviche).
- Moshi Moshi: Comida japonesa.
- La Internacional, El Tintero y La Coctelería & Vermutería: Cervezas, vinos, cocktails, vermut, cavas, champán… todos ellos situados en la barra central.
Todo tiene muy buena pinta. Los puestos mantienen un estilo similar entre todos ellos acorde al resto del espacio. La presentación de los platos tanto en el propio puesto como una vez servidos es excelente. La mayoría de estos platos se dividen en raciones completas o medias raciones.
Solo tienes que acudir al puesto que te interese y hacerte con lo que te apetezca. Algunos de los platos están ya preparados como los aperitivos o la tortilla, mientras que otros son cocinados en el momento como las croquetas, la pasta o los arroces que puedes ver cómo están siendo cocinados gracias a sus cocinas abiertas.
No será necesario comprar ningún producto fresco en un puesto y llevarlo a otro para que te lo elaboren, como en los tradicionales mercados de abastos, ya que junto a la propia zona de brasas se encuentra la carne, el pescado o el marisco.
Para sorpresa de muchos la cerveza será Mahou, algo que ha despertado mucha curiosidad y críticas en redes sociales desde el momento que se supo que no contarían con Estrella de Levante. El contrato firmado es para los próximos 5 años.
LOS PRECIOS
Los precios son los esperables en un lugar como este. No son tan altos como los que uno puede encontrar en gastromercados de Madrid o Barcelona, pero tampoco son tan bajos como los de un mercado de abastos de Murcia. Para que os hagáis una idea mejor vamos a resaltar algunos precios que puedes encontrar:
Te puedes tomar una cerveza por 2€, una copa de vino se mueve entre 2’50 y 3’50€, una empanada entre 3 y 4€, un bagel ronda los 3’50€, la tortilla está en 6€, la ración de croquetas roza los 10€, media ración de pulpo (120g) te puede costar 12’50€, la media ración de arroz unos 5’50€, los nachos 8€, un ceviche alcanza los 15€, la porción de pizza 3’50€ mientras que completa son 12€, el plato de pasta fresca recién hecha también 12€, las tablas de quesos van desde 9€ a 18€ aunque hay opciones más pequeñas desde 3€ a 6€, las raciones completas de jamón llegan a 24€… El precio de los productos más frescos como carnes, pescados y mariscos variará mucho en función de lo que te apetezca.
CONCLUSIÓN
Teniendo cuenta todo lo que hemos comentado (el edificio, el ambiente, la comida, los precios…) creemos que el Mercado de Correos se convertirá en un nuevo lugar de referencia para el aperitivo y el tapeo en Murcia. Si buscas un lugar diferente, bonito y animado donde probar diferentes tipos de comida, esta nueva propuesta puede ser una opción ideal para ello. Y una vez inaugurada su terraza y su programación cultural, puede ser un lugar de referencia para el ocio en el centro de la ciudad.
Si buscas comer tranquilamente, sentado y siendo servido en la mesa… este no va a ser tu sitio. Tampoco si quieres llenarte con poco dinero, este nuevo gastromercado no es un lugar del que salir rodando o donde comer de menú, es más un sitio donde tomar una cerveza y algo para acompañar. Si buscas algo así igual te interesan más los mercados de abastos tradicionales o los bares míticos de la ciudad.
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[…] y algunos edificios históricos pueden adoptar nuevas aplicaciones. Un buen ejemplo de esto es el Mercado de Correos, antiguo edificio de Correos en Murcia que ha sido restaurado para albergar un gastromercado. […]