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Junk Burger, ganadores del premio a la mejor hamburguesa de España, llega a Murcia

By Redacción C'Mon Murcia · On 30 enero, 2023

Junk Burger, la hamburguesería madrileña ganadora del premio a la mejor hamburguesa de España en 2022, ha anunciado su llegada a Murcia.

No contarán con local en la ciudad, estará disponible próximamente solamente a domicilio a través de apps como Glovo, Uber Eats o Just Eat como ya ocurre con otras propuestas como El Círculo de Carlos Maldonado o las creadas por Joe Burgerchallenge.

Junk Burger nace de la idea de dos jóvenes tras un viaje a Nueva York con el objetivo de cambiar radicalmente el concepto que tenemos en España de una hamburguesería convencional. Se inspiraron el las hamburguesería clandestinas de la ciudad y las mundialmente conocidas smash burgers.

Junk Burger abre sus puertas al público a principios de 2020, dos años más tarde decidieron probar suerte en el II Campeonato de España de Hamburguesas y se hicieron con el primer premio.

La Junk, la hamburguesa ganadora

Se trata de una doble smashed burger (240 gr.) de vaca rubia gallega, madurada y salpimentada con un proceso de elaboración diario. Acompañada de queso cheddar y un crujiente bacon ahumado de la Sierra de Madrid. Chorreo de salsa JUNK y envuelta en pan brioche.

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Redacción C'Mon Murcia

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