La Ruta Concurso Mejor Marinera de la Región de Murcia 2026 ya tiene ganadores. El certamen ha contado con más de 180 establecimientos participantes en una ruta desarrollada entre el 18 de septiembre y el 18 de octubre, con propuestas que han puesto en valor uno de los aperitivos más representativos de la gastronomía murciana.
Con Sentido de Mari, de Cehegín, y La Flota, de Cartagena, se han alzado con los premios a la Mejor Marinera Tradicional y la Mejor Marinera Reinventada, respectivamente, en la final celebrada este martes en el Auditorio del Parque Almansa de San Javier.
En la categoría tradicional, el premio ha recaído en Mari Carmen Martínez Sánchez, chef de Con Sentido de Mari, mientras que Rocío Fuentes y Antonio Fuentes, creadores de la propuesta de La Flota, han obtenido el reconocimiento a la Mejor Marinera Reinventada. Ambos establecimientos recibirán un premio de 1.000 euros.
La final también ha distinguido a La Posada del Pez, de Murcia, con la Mención de Honor, y al Kiosco Ben Arabí, también de la capital regional, con la Mención al Mejor Maridaje Mahou Reserva. Este último reconocimiento ha recaído en la propuesta de sus chefs, Consuelo Cánovas y Cristina Gil.
José Miguel Luengo, Padrino de la Marinera 2026
Uno de los momentos de la gala ha sido el nombramiento del alcalde de San Javier, José Miguel Luengo Gallego, como Padrino de la Marinera 2026. La directora general de Competitividad y Calidad Turística, Eva Reverte Hernández, le ha entregado la insignia que distingue esta labor de promoción de la gastronomía regional.
La elección de San Javier como sede de la final ha reunido a profesionales de la gastronomía, representantes institucionales y miembros del sector hostelero.
Un jurado de profesionales de la gastronomía
El jurado ha valorado aspectos como la calidad del producto, la ejecución técnica, el sabor, la presentación, la creatividad y el respeto por la esencia de la marinera, teniendo en cuenta las particularidades de cada categoría.
En la modalidad tradicional han participado Aurora Torres Mora, MariLuz Piñeiro, Estíbaliz Masegosa Gea y Juan Manuel Madrigal, conocido como Maito. En la categoría reinventada, el jurado ha estado integrado por Antonio Martínez Bleda, Teresa Vivancos, Carmen Meroño Fuentes y Laura de Cienfuegos Ballesteros.
La iniciativa está organizada por Euro-Toques Región de Murcia, con el patrocinio de Mahou San Miguel, y busca impulsar la hostelería regional, reconocer el trabajo de sus profesionales y promover la marinera como uno de los símbolos de la gastronomía murciana.
