Cada vez son más las propuestas vegetarianas y veganas que encontramos en Murcia. Hace unos días os hablamos de DKB Rolling, el que para nosotros es el mejor lugar de Murcia para comerse un kebab, y hoy queremos hacer especial mención a la sección vegana de su carta.
Se trata de propuestas tan cargadas de sabor como el resto de platos, teniendo como principales ingredientes el seitán y el pollo vegano. Las especias con las que están aderezados y el empanado le dan un toque diferente que junto a la salsa con la que acompañan tanto los rollos como las pitas hace que sean más sabrosos de lo que alguien que nunca los haya probado pueda creer. Si quieres puedes añadirle queso vegano con un toque ahumado además de la ensalada típica de la casa con lechuga, tomate, cebolla y lombarda.
También hay varias opciones veganas para los aperitivos como las samosas, empanadillas rellenas de patata, guisante, zanahoria y cilantro con salsa agridulce; nuggets de pollo vegano con salsa barbacoa; falafel, croquetas vegetales con un especiado especial; y aros de cebolla, uno de los aperitivos más típicos. Obviamente también hay patatas fritas de varias formas distintas: finas, rejilla y gajo.
Los precios de estas opciones son similares al de resto de la carta y son acordes a la calidad y cantidad de los platos. Las pitas tienen un precio de alrededor de 8€ mientras que los rollos de 6’50€. Por su lado los aperitivos van desde los 4€ hasta los 6€.
Una carta especial lo suficientemente amplía para poder variar cada vez que asistas, que gustará a los veganos y sorprenderá a aquellos que no lo sean pero quieran probar nuevos sabores.
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