Murcia se suma a la última tendencia de la cocina asiática con la apertura de Gran Dragón Hot Pot, un restaurante que promete convertirse en una nueva moda al ser la primera opción que llega a la ciudad para probar el hot pot.
Ubicado en la tercera planta del Centro de Ocio Zig Zag, este establecimiento abrirá sus puertas próximamente para ofrecer una experiencia única inspirada en el tradicional hot pot de la ciudad de Chengdu.
Una experiencia culinaria interactiva
El hot pot no es solo un plato, sino una forma de compartir, cocinar y disfrutar de la comida en grupo. En el centro de la mesa se coloca una olla con caldo hirviendo, donde los comensales cocinan ingredientes frescos como finas tiras de carne, mariscos, verduras y fideos. Cada persona personaliza su plato con salsas como aceite de sésamo, crema de cacahuete o salsa de soja, haciendo de esta comida una experiencia interactiva y divertida.
Precios y reservas
El restaurante ofrece precios accesibles, teniendo el caldo un precio alrededor de 16€ o las raciones de fideos sobre los 4€. Las diferentes variedades de carne tienen precios variados, desde opciones económicas hasta cortes más selectos. Un ticket de entre 20€ y 30€ por persona.
Actualmente solo funcionan previa reserva, en breve comenzarán a atender normalidad. Puedes reservar exclusivamente por teléfono en el número 630 571 598, con atención de 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 22:00.
Una tradición con más de 2.000 años
El hot pot tiene sus raíces en la antigua China, donde se convirtió en un símbolo de unión y festividad. Desde su origen humilde en la dinastía Tang, ha evolucionado incorporando ingredientes y caldos adaptados a diferentes regiones.
Una opción ideal para combatir el frío del invierno mientras se disfruta de una comida cálida, reconfortante y llena de sabor. Con una tradición que mezcla historia, cultura y una experiencia social diferente.
Ver esta publicación en Instagram
No Comments