Ya se ha celebrado la V edición del Concurso Regional del Pastel de Carne Artesano, organizado por la Asociación Regional de Empresarios de Pastelería de Murcia (Arepa) en colaboración con la Dirección General de Impulso al Comercio, Innovación Empresarial e Industrias y Oficios Artesanales.
Según el jurado el mejor pastel de carne artesano 2024 es el realizado por el pastelero Óscar Jaime Matehu de la confitería Praga, que puedes encontrar en la avenida del Progreso en Murcia. Ha recibido un trofeo, una placa y el reconocimiento como ‘Mejor Pastel de Carne Artesano 2024’.
Este concurso tiene como objetivo promocionar y destacar la importancia de la pastelería salada regional, pero sobre todo fomentar la excelencia del pastel de carne y poder reconocer públicamente a los artesanos pasteleros de la Región de Murcia.
Ganadores anteriores
- 2023: Pastelerías Luis Miguel (Murcia).
- 2022: Confitería Maite (Murcia).
- 2021: Confitería Jiménez (Puente Tocinos).
- 2020: Confitería Mazón (Murcia).
No Comments