“Alviento”, el nuevo proyecto gastronómico y de ocio en el Puerto de Cartagena del que ya os hablamos, ya tiene fecha de apertura. Será el 8 de septiembre cuando abra sus puertas esta nueva aventura del empresario Alfonso Torres, dueño de Trips.
Actualmente están buscando cerca de setenta profesionales, cocineros, camareros, personal de administración, community manager… para un proyecto que tiene como objetivo revolucionar el turismo gastronómico y de ocio de Cartagena.
Contará con dos restaurantes, uno de ellos capitaneados por el chef Joaquim Gabarró, una cervecería gestionada por Estrella de Levante, una heladería y una sala de conciertos. El proyecto tendrá una capacidad para acoger a más de 1.500 personas.
El lugar donde se llevará a cabo estre proyecto es el edificio comercial del Puerto de Cartagena donde actualmente se encuentra el Burger King. Finalmente se invetirán alrededor de 4’5 millones de euros en darle una nueva vida a este edificio, un proyecto que cuenta con el apoyo de la Autoridad Portuaria de Cartagena así como el Ayuntamiento.
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