En Murcia, a un paso de la Plaza de Toros, se encuentra TIYAS, un local especializado en tortillas de patatas. Aquí no hay mesas ni servicio de comedor: el concepto es claro y directo, solo pedidos para recoger o recibir a domicilio. ¿El objetivo? Ofrecer tortillas de calidad con un toque original sin complicaciones.
TIYAS respeta la tradición, por lo que su tortilla clásica se puede pedir con o sin cebolla, para que nadie tenga que discutir. Pero también va más allá con una serie de versiones que aportan un giro diferente a este plato tan típico. Entre sus variedades se encuentran opciones como jamón y queso, zarangollo, sobrasada y queso, carbonara, carrillera, trufa y parmesano, chorizo e incluso una con salsa de las míticas palomitas Jumpers.
Las tortillas están disponibles en dos tamaños: individual, con precios entre 7 y 8 euros, y grande, rondando los 11€. Además, se puede elegir el punto de jugosidad para adaptarlo al gusto de cada cliente.
Si una tortilla sola no es suficiente, TIYAS también ofrece los «Bocatiyas», bocadillos de pan rústico rellenos con sus diferentes variedades de tortilla. Y para completar la oferta, hay tapas clásicas como magra con tomate y ensaladilla rusa, así como cookies para rematar con un toque dulce.
Los pedidos se pueden hacer a través de su página web (www.tiyas.es) o mediante las plataformas de reparto a domicilio. Antes estaban situados en El Ranero, ahora se encuentran en la Calle Joselito, nº 6, justo al lado de la Plaza de Toros de Murcia.
Con su propuesta, TIYAS apuesta por llevar la tortilla de patatas a domicilio sin perder calidad ni sabor, ofreciendo una alternativa a la habitual oferta de comida rápida en plataformas de delivery.
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