Murcia ha puesto en marcha el programa ‘Saborea el origen de Murcia’, una iniciativa que fusiona historia y gastronomía para conmemorar los 1.200 años de la ciudad. Estas rutas histórico-gastronómicas se celebrarán entre marzo y junio y permitirán a murcianos y visitantes descubrir diferentes períodos históricos a través de su patrimonio y cocina tradicional.
Las rutas temáticas programadas incluyen:
- Marzo: «Sabores del Nacimiento de una ciudad: Los Productos de Madina Mursiya». Se visitará el yacimiento de Verónicas y se degustarán dulces árabes. Sábados 8, 22 y 29 de marzo. De 11 a 13 horas.
- Abril: «Murcia Barroca: Arte y Gastronomía». Recorrido por los edificios barrocos más emblemáticos con una tapa inspirada en la época. Sábados 5 y 12 de abril. De 11 a 13 horas.
- Mayo: «Convivencia de Tres Sabores: Judíos, Cristianos y Musulmanes». Exploración del legado de estas culturas a través de su gastronomía. Sábados 3, 17 y 31 de mayo. De 11 a 13 horas.
- Junio: «La Huerta en Primavera: Ruta de los Huertanos». Paseo por el Malecón y degustación de zarangollo en una venta tradicional. Sábados 7 y 21 de junio. De 11 a 13 horas.
Cada ruta tendrá una duración de dos horas y un aforo máximo de 20 personas. Todos los detalles están disponibles en la web de turismo de Murcia, así como las inscripciones para formar parte de ellas.
