La segunda edición del concurso “La Tapa del Año” organizado por Estrella de Levante ya tiene ganador. Este concurso elige la mejor tapa entre los ganadores de las rutas de la tapa de las principales rutas que se realizan en la Región de Murcia.
La tapa presentada por el bar El Sol de Cehegín, establecimiento con más de 75 años de historia, se ha hecho con el premio. Se trata de un lingote de bacalao con tierra de aceituna. Esta tapa creada por la chef Ángela Molina Llorente ya se hizo con el primer premio de la ruta de la tapa de Cehegín este año.
El jurado de esta edición ha estado formado formado por Fran Sáez, periodista de la 7 TV; Raquel Sastre, humorista y escritora; y María Campos, diseñadora. Este galardón, además de un premio de 1.000€, convertirá esta tapa en la representante de la Región de Murcia en el concurso nacional de tapas.
Han participado en el concurso los ganadores de ocho rutas de la tapa: Más que jamón de Molina de Segura, Alkimia de Alcantarilla , Txio de San Javier, Cosa Nostra de Águilas, Ateneo de Caravaca de la Cruz, El Sol de Cehegín, Segoviano de Lorca y Bocacreps de La Alberca.
Este año no han podido participar las tapas de Murcia y Cartagena, debido a que no ha habido rutas de la tapa a causa de la pandemia. Para 2022 el concurso recuperará su lista completa de participantes.
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