Forbes, la revista especializada en el mundo de los negocios y las finanzas, ha elaborado a través de su sección gastronómica (TAPAS) una lista con los mejores chiringuitos del país para disfrutar este verano.
En este listado de veinticuatro propuestas de todo el litoral español se ha hecho un hueco un chiringuito que podemos encontrar en La Manga. Se trata de La Cangreja, situado en la playa de Galúa desde 2014, un lugar que nació tras una conversación entre amigos.
Comenzó con cuatro maderas y con una propuesta conceptual y gastronómica muy diferente a la habitual. Con muchas ganas de agradar y de hacer pasar un buen rato a todo aquel que visitara la playa donde se ubicaba el chiringuito.
Este chiringuito ofrece un servicio completo de aperitivos, comidas, cenas y bebidas, con un horario continuo de 11:00 de la mañana hasta las 12 de la noche. Están abiertos durante toda la temporada de baño e intentan alargar todo lo posible el periodo de verano mientras el tiempo y la afluencia se lo permitan.
Su propuesta gastronómica apuesta cocina urbana, rápida y actual. Una de sus señas de identidad son sus salsas caseras, base de la potencia del sabor de sus recetas y la combinación ideal con el resto de ingredientes.
En su carta destacan los arroces pero también encontramos una amplia variedad de propuestas que juegan con la street food y los sabores internacionales. hamburguesas, muffins, baos, quesadillas, burritos, gyros… Aquí puedes consultar su carta.
También cuentan con otro chiringuito en La Azohía, otra de las playas a destacar de la Región, y dos restaurantes, uno en Cabo de Palos y otro en Cartagena.
LISTADO COMPLETO DE CHIRINGUITOS
1. La Luna (Cádiz).
2. Frida Pahlo (Málaga).
3. Ventuno Beach (Mallorca).
4. UM Begur (Girona).
5. Sa Cova (Playa Cala’n Blanes, Ciutadella, Menorca).
6. Los Baños del Portet (Denia).
7. Miradoriu (Playa de Vega, Ribadesella, Asturias).
8. El Puntal (Playa de El Puntal, Somo, Cantabria).
9. La Milla (Urbanización Los Verdiales, Marbella).
10. Los Pinares (Playa Los Pinares, Cabañas, A Coruña).
11. Cala Gracioneta (Sant Antoni de Portmany, Ibiza).
12 Los Tarahis (Agua Amarga, Almería).
13. Blue (Santa Eulària des Riu, Ibiza).
14. Alma Playa (Rincón de la Victoria, Málaga).
15. Azul Sunset Point (Valencia).
16. La Jaima (Caños de Meca).
17. La Cangreja (Playa de Galúa, La Manga del Mar Menor, Cartagena).
18. Dabadaba Beach (Playa Ondarreta, San Sebastián).
19. La Dorada de Plata (Almuñécar, Granada).
20. MariCarmen Casa Playa (Málaga).
21. La Siesta (Jávea, Alicante).
22. Be Papagayo (Lanzarote).
23. El Tabla Beach Club (Huelva).
24. La Bermutería de Beso Sitges (Sitges, Barcelona).
No Comments